崂山绿茶冲泡

冲泡崂山绿茶
冲泡崂山绿茶

崂山绿茶是一款不发酵茶,一款嫩茶,所以它的冲泡方式比较简单,只要掌握好水的温度和冲泡时间,就可以冲泡出一杯口感适宜的崂山绿茶。

冲泡崂山绿茶的水温,不能太高,最好控制在80-85℃左右。将烧开的水放置5-10分钟就会得到85℃左右的水。“老茶宜沏,嫩茶宜泡”,所谓沏,就是用滚水直接沏茶﹔所谓泡,就是用水温较低的开水直接冲泡。

冲泡的时间不宜太长,进水后稍停几秒即出,无需闷泡。

控制好水温和冲泡时间,就是控制好如何激发释放崂山绿茶茶性的过程。可以说一千个人泡出的茶有一千种味道,这是因为每个人做一件事的过程节奏都是不一样的,最后呈现出的结果也是不一样的,这就是喝崂山绿茶的乐趣。

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