槐花开樱桃红时是买崂山绿茶最好的时候

生活在崂山的老茶农常说:“槐花开的时候,才是崂山茶最好喝的时候”。

崂山樱桃

这时山上的槐花香沁入心脾,而此时也正是樱桃慢慢红了的时候。

崂山槐花

五一之前的崂山茶,因为产量稀少,茶芽较小,采摘费时费力,茶叶成本居高不下,通常只选择加工高档扁茶或碧螺春等。

因此,早期的崂山绿茶售价高达千元,甚至几千元,消费群体一般为土豪一族或老茶客之间的馈赠佳品,普通大众则很难接受这样的价格。

在五月,崂山茶已全面大量上市,价格也迅速回落,小几百元就可以买到一斤正宗的崂山大田茶。

五月崂山绿茶

不过,大家可千万不要以为这么便宜的价格会在品质上打折扣,此时的崂山茶还属于头春的范畴,茶叶味道已从刚开始的清香淡雅,转为浓浓的豌豆香,口感更为香醇。

而且,在五月这个时段,气温还不算太高,山上还不到蚊虫肆虐的时候,茶农一般不施或少施农药。因此,农药残留方面,大家也可以放心。

崂山周边熟悉崂山茶行情的茶客,会选择在这个时候,购买自己所钟爱的崂山茶,作为日常健康饮品或招待亲朋好友的上好佳品。