千元的崂山茶没什么值得炫耀,喝茶不是喝价格

千元崂山茶喝起来味道却一般

很多茶友经常会遇到一个问题,就是自己购买的崂山绿茶价格很高,或者是一些朋友赠送的所谓天价崂山绿茶,我们喝起来却总是感觉味道一般,不是该有的正宗上品崂山绿茶的味道,香气和口感也相差很大,这是怎么回事呢?

产地小产量少

这其中要说明的一个问题就是崂山绿茶产地很少,产量也少,并不像市场上铺天盖地的销售一样,据了解市场上只有20%的崂山绿茶是正品,上品崂山绿茶更是少之又少,那么那80%是什么茶呢?今天就给大家刨析一下。

南方茶冒充

正宗崂山绿茶有着独特的板栗香,夏季天气闷热,喝一杯崂山绿茶最能解暑降温。茶市上出现崂山绿茶价格贵却不对味很可能并不是正宗的崂山绿茶。

网上买茶本身就鱼龙混杂,以次从好,假冒伪劣也是茶叶市场的老问题了。别说是网上买茶,即使在济南市,五年前济南市民几乎就喝不到正宗的崂山绿茶了,很多号称是正宗的崂山绿茶大多都是掺了陈茶和其他的南方茶。

另外,像南方茶冒充崂山绿茶,对于茶商来说是一本万利的。南方茶的成本地,以茶叶市场售价80元一斤的‘崂山绿茶’为例,有的茶商卖的其实是浙江茶,批发价大约30元/斤,而贴上了‘崂山绿茶’的牌子,以每斤80元卖出,“崂山绿茶价格”几乎翻了两番。

陈茶当新茶

加之茶叶市场不规范良久,买100斤崂山绿茶估计里面只有20几斤是正宗的日照茶。业内人士表示,崂山绿茶的产量极低,市场需求量大,崂山绿茶价格自然水涨船高。新茶一上市,陈茶身价立马跌掉一半,部分商家因利益的驱使,把陈茶进行染色,从颜色上看特别的鲜亮,以次充好,这样的翻新茶一般的消费者是极难分辨的。

崂山茶喝的不仅仅是价格

所以在喝茶的时候不要讲价格,我接触过很多茶友,都讲过这样的话:“这个崂山绿茶是**朋友送的,一千多一斤,或者是二百块钱一两”,遇到这样的问题我总是会笑一笑了之,其实内心真的是很鄙视的,因为一旦喝茶变成了吹嘘价格的途经那么你喝的就不是茶了,喝的是价格,是虚荣,更不要说您所谓的天价茶真实的价值说破之后会让您羞愧难当的。

正宗崂山绿茶为什么你喝不到?

很多茶友谈起崂山绿茶总是爱恨交织,崂山绿茶作为北方第一茗茶,汤色黄绿明亮、栗香浓郁,饮罢回味甘醇,叶片厚、香气高、耐冲泡性极佳,得到了很多茶友的喜爱,特别是北方茶友,崂山绿茶独具一格的北方味道更是让他们对崂山绿茶青睐有加。

但是很多茶友却经常喝不到正宗的崂山绿茶,假冒的太多,造成了市场上崂山绿茶的混乱。特别是每年春茶上市的时候,铺天盖地的崂山绿茶总是让人难辨真假,稍有不慎就会落入不良商家的陷阱。

造成很多茶友喝不到正宗崂山绿茶的因素主要有以下几点:

一、菜市场买菜的心态买崂山绿茶

部分茶友出于消费习惯,对于任何的消费都会对比价格,“讲价”是消费者的共性,总是想以最低的价格买到最好的产品,这种心态连小编也会有。

“山寨”,“高仿”就是在这种观念下衍生出来并发展壮大,甚至曾经一度成为某购物网站的代名词。去菜市场买菜的时候我们都会习惯性讲价,哪怕是省出的几毛钱没有任何意义,但是在讲价中似乎实现了自身的价值,自豪感瞬间提升。但是对于茶叶来讲“一分价钱一分货”是毋庸置疑的。

有心的茶友也会发现一些网站上几块钱的崂山绿茶都有,总之一句话“你要多少钱的我就有多少钱的”。

这种情况下别说是正宗崂山绿茶了,到底算不算得上“茶”都两说,这与服装行业的“高仿”,“山寨”是一个道理的。用“山寨”的价格喝到正宗的崂山绿茶是不现实的。

二、心急喝不了崂山绿茶

每年的三四月份是国内绿茶的主要上市时间,一些主要的绿茶品种都在三月份开始了春茶的采摘,但是崂山绿茶却依然没有发芽的迹象,很多茶友对于崂山绿茶春茶早已望眼欲穿,在其他南方绿茶上市之后便按耐不住了,一些商家“敏锐”的观察到了这个发财的好时机,于是很多号称“崂山绿茶明前茶”的稀奇品种应运而生。

如果现在从某宝上搜索2018年崂山绿茶的话指定会找到很多,让本来的“不现实”明目张胆的演变成了现实。如此心急很容易会落入一些不良商家的陷阱。

崂山绿茶属于高纬度茶,春茶采摘较晚,一般最早也得在四月中旬开始采摘,上市大部分都是在四月下旬到五一之后。如果出现太多违法自然规律的崂山绿茶那真假就可想而知了。

三、崂山绿茶“看天吃饭”,产量低,市场需求大

这个问题是崂山绿茶的主观因素,崂山绿茶有碍于北方的自然环境影响,在日照地区“冻害”,“倒春寒”,“干旱”等都是常见的自然现象,这之中的任何一个因素都会导致崂山绿茶的减产或者是晚收。

比如今年的崂山绿茶春茶受到了冬季冻伤的影响,减产是不可避免的,从往年的国庆节左右到今年的四月中下旬,崂山绿茶要经历长达半年的修养期,每年真正的采摘时间不足半年。

昼夜温差大使得崂山绿茶的生长较为缓慢,特别是春秋季节,崂山绿茶的采摘周期比较长,这些自然因素导致了崂山绿茶的产量远远低于其他主要绿茶,但是近年来崂山绿茶受关注度越来越大,市场的需求量也在逐年增加,正宗的崂山绿茶难以满足市场的需求,这时候假冒的崂山绿茶便会充斥其中。

市场的完善需要时间,近年来崂山绿茶的“作假”现象已经引起了广泛的关注,商家的自律性不断加强,茶友们的消费观念已经转变,有关部门也在积极的完善相关制度,相信崂山绿茶的市场秩序会逐渐得到提升。

价格便宜的崂山绿茶不要上当!

我们在买崂山绿茶时往往会因为其价格便宜、外观好看等原因而购买,其实这之中也许就有陷阱,需要我们注意的是这些所谓的崂山绿茶喝了反而对身体可能有害。不要以为便宜能买到好茶,好的崂山绿茶不可能比白菜还便宜。

1、普通餐馆提供的崂山绿茶

在青岛当地,有的餐馆吃饭时,往往能够喝到餐前茶,大部分都会声称为崂山绿茶,实际上这些茶多是陈茶或者经过挑选的差茶,饭店购买成本一般在5元/斤,最多不会超过10元/斤。对此,我们最好是少喝这些茶,有条件的也可以自带茶叶,冲泡自己的茶,自己也喝得放心。

2、颜色过于鲜绿的崂山绿茶

品质越高的崂山绿茶,汤色越清淡,顶级崂山绿茶淡如水,清代茶人陆次云曾赞曰“茶真者,甘香兰,幽而不冽,啜之淡然,似乎无味,饮过之后,觉有一股太和之气弥留齿颊之间,此无味之味乃至味也

如果你买到的崂山绿茶泡出来特别绿,那么有可能是添加了色素。因此,温馨提示各位喜欢崂山绿茶的茶友在买茶时不要以为是越绿越好,除了汤色之外还要看其香气,滋味。

3、很香的崂山绿茶

如果你喝到的崂山绿茶特别香,带有略微糊焦味,很可能是陈茶再拿去进行锅炒,也就是翻新茶,这种茶会致癌,不能喝。崂山绿茶的香气是清香的不会特别香,更不会有糊焦味,遇到这种茶叶就不要买了。

4、茶包

好的原叶茶是不会做成茶包的,我们看到的茶包一般是由茶叶的碎末制成的袋泡碎茶,可想而知茶包中的茶叶品质并不是很好,它虽方便,却不是好茶。因此温馨提示各位茶客如果真的没空只能泡袋泡茶,那么要选择可以看到茶的网包袋泡茶。

崂山绿茶茶包
崂山绿茶茶包品质并不是很好

5、特价茶

不管是网上还是实体,往往有那些动辄低至9.9元一斤的茶叶,这种如果按普通流程制茶连成本都无法捞回来的茶叶为何能够卖得这么便宜?答案还在于激素上。

正常的茶树,每年基本收两季,春秋各一季。这直接限制了产量,如果正常种茶,9.9元连叶子都买不到,何况炒制成品。可给茶树打激素药,茶树在采摘后喷激素药物,迅速再发芽疯长,一年最多可采摘六季。这种茶叶比农残更可怕。因此我们在市面上看到过于低价的茶叶就应警惕了,就算不是激素茶,品质也不好,还是不买的好

特价崂山绿茶
65元/斤的特价崂山绿茶,肯定是有猫腻的

6、三无崂山茶

茶叶是入口的食物,因此那些“三无”的茶叶,为了健康起见是万万不能入嘴的。当然如果是大家买茶是从正规渠道购买,并且购买的是检验合格的茶叶,那是没任何问题的。请亲们尽量选择正规品牌的茶叶!

7、颜值太高的茶

新手选茶往往容易被其外表所蒙蔽,总是下意识的认为外观好的茶肯定是好茶。然而,事实并非如此。 好茶不一定好看,太好看的茶反而值得警惕(可能农残超标也有可能添加了色素)。对此提醒各茶友买茶不能只看其外表好看,还要看其香气,滋味,汤色,叶底。

8、有食品添加剂的茶

不要以为茶是植物饮品就不会有添加剂,一些假茶中的添加剂尤为突出,为了使其颜色好看而添加色素,为了使其香味好而添加香精,这个想必大家都听说很多了。但除此之外还有为使其甜而添加甜味剂的。

当然大家也不必认为就买不到安全的茶叶,好的茶依然占大多数。在买茶中遇到颜色过于鲜艳,滋味过于甜,泡很多泡汤色依然不变的茶大家最好不要购买。

三亩良田崂山茶只为一杯好茶

三亩良田通过ISO9001国际质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、规范茶叶生产的全过程。每年接受行业主管部门委托第三方检测机构至少6次以上的抽检,每一次检测农残、重金属指标均合格。

三亩良田商务长条套装组合崂山茶
三亩良田商务长条套装组合崂山茶

以此为基础,公司遵循对自然的保护和对生态的尊重,崂山绿茶生产中拒绝色素添加、拒绝香料添加、拒绝甜味素添加,还茶品以自然属性,实现“只为一杯好茶”的朴素目标。