崂山水-世界三大水源地之水

崂山水生产出中国第一瓶矿泉水

1905年,德国商人马亚在崂山打猎,意外发现了一汪清泉,几只小刺猬聚在泉旁饮水。马亚也俯首小啜,顿感清爽甘甜。后来他将此水带回德国化验,结论是水质胜过了法国著名的矿泉水。

1913年德商罗德维来到这里进一步开发水源,在地下深层的花岗岩缝隙间找到了优质的矿泉水,并成功打成了中国的第一口矿泉水水井,这就是历史上著名的“刺猬井”。

第一口崂山刺猬井
第一口崂山刺猬井

之后罗德维在这口水井附近投资建立了生产矿泉水的工厂,生产出了中国第一瓶矿泉水,其水源也就是崂山水。崂山水源因此闻名于世,与欧洲阿尔卑斯山、俄罗斯高加索山并称为世界三大水系。

崂山水
崂山水

崂山水具有较高的保健价值

因为此水具有较高的保健和医疗价值,当时很多人饮后病情大见好转,便登报致谢,崂山矿泉水的名声一下子打响了。

崂山水为什么这么好?康有为曾说崂山“山上绿芙蓉,谁掷东海滨?”王铎说,崂山形状确实像一朵芙蓉花一样,一层一层的,在山脚望不到山顶。这就像一层层花盆,水不易流走,形成的水系也是一层一层的,因此崂山总是郁郁葱葱、古木参天。青岛人常说“千难万难,不离崂山”,这背后的感情也与崂山水有关。

降雨后的崂山水流
降雨后的崂山水流

崂山的水好,得天独厚的不止是一家“崂山矿泉水”。“崂山矿泉水”有几种含义:狭义上是特指“崂山矿泉水”这个品牌。广义上,则是所有由崂山矿泉水制造的饮料,比如说青岛啤酒及其他品牌矿泉水。

史料记载,崂山形成于距今约1亿年前的燕山运动晚期,相继有熔岩喷发和花岗岩的广泛侵入,缓慢冷却上升,逐步形成现存的一层一层的地质轮廓。崂山中部地带,为花岗岩裂隙孔隙水。由于局部残积层较厚,沟谷下切较深,形成下降泉,这就是崂山矿泉水发源地。

民间一直流传“泰山虽云高,不如第一崂”的说法,而在学术界,崂山更是有着独特的地理意义。据研究考察发现,更新世期间,崂山以崂顶为中心,发生了四次古冰川作用;古冰川的规模从老至新逐渐变小。最早发生的冰期,可能与阿尔卑斯山的恭兹冰期(200多万年前)相当,是目前中国的古冰川遗迹。

崂山的地下水多为第四纪松散层孔隙水,崂山矿泉水,正是采自崂山地下117米深层花岗岩裂隙间,经过多年地下自然涌动,不受任何污染,口感甘冽圆润,富含钙、钾、镁、钠等多种人体必须的矿物质和微量元素,是罕见的锶-偏硅酸复合型、低矿化度珍稀优质天然矿泉水,崂山矿泉水的品质令许多世界知名的矿泉水都望尘莫及。

花岗岩下的崂山水
花岗岩下的崂山水

崂山水的传说

相传在上古时期,王母娘娘在崂山狮峰种植不死仙草,又引瑶池之水化作四眼神泉用以浇灌仙草,神水泉就是瑶池的一个支流。后有先秦方士偶入崂山仙境,饮得此泉,发现常饮此泉,能百病不生,长生驻颜,遂以此神泉水为药引,终练得长生不老仙丹,举霞飞升。

“神水泉”三个字,据说是宋代道家华盖真人刘若拙亲笔手迹。《崂山志》中记载刘道长”丹颜皓首,不自知其年。冬不炉,夏不扇。”这里特别要提的是”不自知其年”,这并非是故弄玄虚,而是有”道家不言寿”的道规。神水泉有”大旱三年不涸,大涝三年不溢”之美誉,无论怎样取水,水平面始终与井口保持一致,只可惜在近几年的一次修复中,因地基打得不好,水位发生了一定的变化。

崂山神水泉
崂山神水泉

早在很多年以前,道长们为了保护神水泉水源,就在三清殿后挖了一口崂山太清宫玉井,将神水泉作为历史古迹保护了起来。

神水泉位于黄海之滨、蟠桃峰侧、崂山最大道观——太清宫内,就在太清宫三清殿山门外。池口长0.8米,宽0.5米,池深1.4米。外表看,神水泉平淡无奇,却有如深沉文静的少女,颇见道家所提倡的“道法自然”的朴素美感。千百年来,太清宫的崂山道士饮用神水泉水,强身健骨,年长者少见眼花而长寿者众。据说附近青山村村民吃此水者,90岁以上的寿星就有好几个。太清宫被辟为重点旅游景点后,有段时期神水泉水每日供上千人饮用,水量丝毫不见减少,众口称奇。

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崂山水的品质受到世界瞩目

有人说:天然优质的矿泉水可遇而不可求。据法国地质水源研究中心报告称,世界三大地下水系的中心别是法国阿尔卑斯山、俄罗斯北高加索地区、中国青岛崂山地区。

据史料记载,1905年,青岛太平山麓还是一片山峦起伏、古树参天的景象,更开创了中国矿泉水的先

河。

第一口崂山刺猬井

英国人帕默曾在他1910年出版的《青岛》游记中提到:“伊尔梯斯山(即太平山)上有很多形状各异的花岗岩石块,从很远的地方眺望这一山景更为突出。在山顶上还有裂开的石块。在最南端的支脉山坡上,距德军兵营700米处,便是著名的‘鼠井’(与崂山矿泉水系同一水脉)。”

1930年,德商罗德维在马牙发现的泉水处打井进一步开发水源,从地下深层花岗岩隙间找到了优质的矿泉水资源,从而打成了中国第一口矿泉水水井—刺猬井。当时福柏医院(现青岛人民医院)的德国科学家对该井的水质进行了检验,确认此水具有很高的保健和医疗价值,便号召病人饮用。病人饮后病情大见好转,纷纷登报致谢,崂山矿泉水的名声因此一夜成名。

崂山矿泉水,不受任何污染,口感甘冽圆润,富含钙、钾、镁、钠等多种人体必须的矿物质和微量元素,是罕见的锶和偏硅酸复合型、低矿化度珍稀优质天然矿泉水,崂山矿泉水的优异品质令许多世界知名的矿泉水都望尘莫及。

崂山水

曾有诗为证:“防病强身即是仙,青松泰岱伴年华。深知海上长生药,不及崂山第一泉。”

崂山矿泉水水质清澈甘冽,深受国内外人士的好评,有“琼浆玉液”之美称,是国宴用水和招待外宾朋的首选。凭借卓越的品质,崂山矿泉水从投产之初,就开始批量出口,产品远销东南亚各国、美国、日本、香港、巴拿马等十几个国家和地区,至尽仍保持全国同行业出口量第一的桂冠。

1997年,崂山矿泉水被用作庆祝香港回归大型招待会专用水;

1999年,崂山矿泉水被指定为50周年国庆阅兵式专用饮料;

2001年,在中国召开的APEC会议上,崂山矿泉水被指定为大会专用水;

从60年代到90年代,崂山矿泉水作为“国宴饮料”招待国家元首和外宾。

据史料记载,1905年,青岛太平山麓还是一片山峦起伏、古树参天的景象,更开创了中国矿泉水的先

河。

英国人帕默曾在他1910年出版的《青岛》游记中提到:“伊尔梯斯山(即太平山)上有很多形状各异的花岗岩石块,从很远的地方眺望这一山景更为突出。在山顶上还有裂开的石块。在最南端的支脉山坡上,距德军兵营700米处,便是著名的‘鼠井’(与崂山矿泉水系同一水脉)。”

1930年,德商罗德维在马牙发现的泉水处打井进一步开发水源,从地下深层花岗岩隙间找到了优质的矿泉水资源,从而打成了中国第一口矿泉水水井—刺猬井。崂山水清澈见底

当时福柏医院(现青岛人民医院)的德国科学家对该井的水质进行了检验,确认此水具有很高的保健和医疗价值,便号召病人饮用。

病人饮后病情大见好转,纷纷登报致谢,崂山矿泉水的名声因此一夜成名。